| Zona di produzione: | Alghero |
| Uvaggio: | Vermentino di Sardegna 100% |
| Dati Analitici: | 11% |
| Caratteristiche Organolettiche: | Colore: Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo: Vinoso, equilibrato, ma ben espresso con fresca fragranza che ricorda la mela matura. Sapore: Asciutto senza asperità, fresco e leggermente vivace, molto armonico, con misurato fondo di mandorla giustamente persistente. |
| Abbinamenti: | Si accompagna divinamente ai piatti di pesce ed in particolare ai crostacei.web:
Cantina Santa Maria la Palma – Alghero |