Colore:
Bianco
Denominazione:
DOCG
Area di produzione:
Intero territorio di Loiri, Porto San Paolo
Vitigni:
Vermentino
Annata migliore:
2002
Affinamento:
Botte anni 0
Caratteristiche:
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli e dorati. Odore: ampio e intenso con buona persistenza. Netta la predominanza di sensazioni fruttate e floreali dove si riconoscono la mela, la pera, frutti esotici, fiori di tiglio e mandorla.
Gradazione:
12°
Canali di vendita:
Dettaglio specializzato
Enoteche
Grossisti
Vendita diretta
Consigli di utilizzo:
Molti piatti della cucina marinara, ma non diniega il prosciutto dolce, in particolare predilige minestre asciutte e in brodo, risotti dai condimenti non piccanti. Ottimo sui crostacei. Temperatura di servizio: 9°- 10°, stappando la bottiglia al momento della mescita.
Altre Informazioni:
Il nome SIENDA nasce dal desiderio sincero ed autentico di unire il territorio al vino. Quale migliore occasione se non quella di far conoscere l`origine sarda dei nomi del proprio territorio, le parole sarde, con la loro storia… Da ciò nasce la volontà di chiamare il Vermentino di Gallura della nostra Azienda SIENDA, che in lingua sarda assume un significato di ricchezza, tesoro, proprietà.