Gutta 'e Axina -  Nasco di Cagliari DOC

Dal latino ” Muso gusto“, muschio, deriverebbe la parola sarda “Nascu”, oggi Nasco.

Si tratta certamente di una varietà di vite presenti in Sardegna da tempi remoti, che ha avuto la sua massima diffusione alla fine dell’800.

Dolce naturale, si presenta di colore giallo oro brillante, al palato il sapore è gradevole appena leggermente amarognolo, con delicato bouchet floreale da cui spiccano profumi di piccoli fiori di campo appena colti. Lascia una gradevole sensazione di morbidezza dovuta all’invecchiamento. Il nasco e un ottimo vino da aperitivo e da dessert, che si presta ad essere bevuto anche fuori pasto.

Si accompagna ai formaggi, ai dolci tipici sardi e alla pasticceria fine. Temperatura di servizio 12-14 °C.