Regione di provenienza: comune di Florinas, Sassari, Sardegna, Italy
Uvaggi: Cannonau
Vigneti: le uve si producono nei vigneti in località Corone Maiore, S’Erenarzu e Bore
Invecchiamento: due anni, di cui sei mesi in botti, e affinato per tre mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13 % volume
Temperatura di servizio: 18 gradi
Caratteristiche: colore limpido, rosso rubino con riflessi granati.
Bouquet intenso e persistente, ampio, fruttato e floreale (prugne e viola). Il sapore intensamente fruttato rende il carattere molto fine e persistente.
Abbinamenti gastronomici: primi piatti elaborati importanti. Secondi piatti, arrosti di carni rosse e con il classico porcetto sardo.
Web: Tenute Soletta