E’ottenuto dalle stesse uve che danno il Perda Rubia Rosso, venificate in bianco con sfioratura del mosto. Acquista, così caratteri propri che si affidano e completano con un lungo invecchiameno in botte. Aromatico e asciutto può essere bevuto leggermente fresco. La fetta di limone lo rende ottimo stimolante e quindi dissetante e aperitivo.
VINO: Cannonau di Sardegna D.O.C.
GRADO ALCOLICO: Da 14 a 15
GUSTO: Secco UVA: Cannonau
COLORE: Ambra carico