Annata 2005
Provenienza: Sardegna - Samugheo (OR). Zona del Mandrolisai media e alta collina.
Terreno: sabbioso da disfacimento granitico
Uvaggio: Nebbiolo 40%, Cannonau 30%, Monica 15%, Muristellu (Bovale)15%
Vendemmia: prime due settimane di ottobre.
Vinificazione: macerazione in tini di legno di castagno, con frequenti rimontaggi per la durata di 8gg.
Caratteristiche: Presenta le caratteristiche tipche di un vino giovane amabile e fruttato. Dove emergono i profumi autunnali della Valle di Accoro.
Servizio: Va servito a una temperatura di 10-12°. Aprire 30 min. prima di berlo
Abbinamento:a tutto pasto